もなかとおはぎ 今日のごはん 献立

結構どこの家の冷蔵庫にも入ってるから簡単に出来ちゃう😆粒マスタードたっぷりジャーマンポテト

投稿日:

もなか
今日の夜ごはんは麻婆豆腐です♬

おはぎ
あと、じゃーまんぽてと ってのもあるよー!

買い物に行きたくなかったので冷蔵庫の残り食材でなにができるか考えたらこのメニューに🍴✨

麻婆豆腐は市販のやつを使ってるんだけど、私でも食べれるちょうどいい辛さで助かる(*'ω'*)ま、いつも食べ終わるころに辛い~ってなるんやけどね(笑)

今日はジャーマンポテトを😉材料、分量はレシピを参考にしてくださいねφ(..)メモメモ

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☟じゃがいもはしっかり洗い、皮つきのまま使います。少し大きめの一口大にカット

☟耐熱容器に移し、ラップをかけて500Wで4~5分加熱する。

💡あまり柔らかくしてしまうと炒めるときに崩れてしまうので、竹串が刺さるくらいにしてください☺

☟じゃがいもに火を通してる間に玉ねぎとベーコンをスライスする。

☟フライパンにオリーブオイルをしいて玉ねぎを炒める。(わが家はフライパンをしっかり熱するとくっつかず火を通すことができるので、オリーブオイルは香りづけ程度に☺少しだけ入れてます。)

☟玉ねぎに火が通ったらベーコンを入れて炒める。

💡ベーコンはカリカリになるまで炒めないのがポイントです🌟

☟粒マスタードと酒を合わせた調味料を準備する。大好きなのでたっぷり入ってます💓

☟そうこうしている間に、じゃがいもがいい感じに柔らかくなっているのでフライパンに入れて軽く塩胡椒をして炒めましょう。レンジから出すときめちゃくちゃ熱いのでやけどに注意⚠

☟全体が混ざったらマスタードの合わせ調味料を加えてアルコールが飛ぶまで強めの中火で炒める。味見のとき薄いかな?と感じたらマスタードを加えた後に塩で調えてください。

☟うつわに盛り付けて完成✨

材料も家に常備してあるものでできるし(ベーコンなかったらウインナーでもいいよね♬)作り方も簡単でしょ?(*'ω'*)💖

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もなか
えみちゃん、辛いのは苦手なくせにマスタードはだいすきなんだって。あたしにはどれも一緒にみえるのにおかしいわね

おはぎ
あれ?おねえちゃん帽子かぶってるー!!なんか”ふゆ”って感じでいいねぇ✨僕のはどーしてないんだろう・・・

もなか
冗談じゃないわよ、さいずも合ってないし、ぶかぶかなのよ?えみちゃん絶対間違って買っちゃったんだわ
おはぎ
僕もかぶらされたけど、大きすぎて前が見えなかったよう

・・・( ^ω^)すいませんねぇ

・・・にゃんこ用の帽子、どこかに売ってないかなぁ(笑)

☑︎麻婆豆腐
☑︎ジャーマンポテト レシピ:クックパッドID4688517
☑︎ほうれん草と人参の胡麻和え
☑︎さつまいもごはん
☑︎わかめスープ

今日の器

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