もなかとおはぎ 今日のごはん 献立

秋鮭を使ってサーモンのバター醤油ムニエル🐟💕

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もなか
今日の夜ごはんはサーモンのムニエルよ💗
おはぎ
今年は鮭が高いっててれびで言ってたよ?

そうなんだよね、去年に比べると確かに気持ち高いなあって思っていたけど、お魚が食べたくて買っちゃったよ☺💦いろいろ検索していたら美味しそうなムニエルのレシピを見つけたので、さっそく作ってみました🍴材料、分量などはレシピからどうぞ💡

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☟鮭の表面に塩胡椒を振り、小麦粉を薄くまぶしておく。

☟フライパンにバター、オリーブオイルを敷き、鮭を焼いていく。焼き色が付いたら裏面もじっくり焼いていく。

☟鮭を取り出して器に盛り付け、調味料を加熱しソースを作る。

☟鮭にレモンとソースをかけたら完成です✨

作り方も簡単やし、レモンバター醤油ってのがたまらない💖皮も香ばしく焼けてとっても美味しかったです😋💕

そしてずーっと食べたい食べたい言われてた🍄きのこの香草焼きも、やっと作ってあげれました(笑)これは福岡にいた時に飲みに行ったお店の味を再現したやつ!✨

もなか
きのこ、こないだ☞勉強したわよね✍👓
おはぎ
これ僕も食べたいって前からおもってたやつ~✋!

もなか
念願のきのこが食べれて、これでおじも満足したんじゃないかしら?

もなか
ごろごろごろごろ・・・・・
おじ
・・・もなちゃんだって撫でられて満足してるじゃんか(笑)

あ、あと頂き物の柿を使ってもう一品✨ちょっと奮発して生ハムとモッツァレラでサラダにしました💗

おじ
オリーブオイルとブラックペッパーがいい仕事してますな🌟
もなか
ちょうどメインはムニエルだったし、これに合いそうなメニューになってよかったわ♬

詳しいレシピは☟クックパッドから飛んでくださいね~👐☺

おはぎ
今日もごちそうさまでーす!

もなか
ふぁぁぁあ💓

☑︎サーモンのバター醤油ムニエル レシピ:クックパッドID4720579
☑︎きのこの香草焼き
☑︎柿と生ハムのサラダ レシピ:クックパッドID4761275
☑︎雑穀ごはん
☑︎ベーコンと玉ねぎのコンソメスープ

今日の器

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