今日のごはん 献立

焼くだけなのであっという間にできる!✨ハーブが香るグリルチキン🍖💕

投稿日:

もなか
今日の夜ごはんは手羽元のグリルチキン🍖✨
おはぎ
骨付きのお肉美味しいよね~~💕

そうだね☺しかもフライパンで焼くから簡単でいい~笑 ブラックペッパーもバサバサかけてこんがり焼くのがポイント✨作り方...いります?ってくらい簡単なんだけど、分量とかないですけどいいですか?(笑)覚え書きですがどうぞ✍

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☟お肉を浄水に漬ける。(血や余計な脂を洗い流すためです)

漬けてすぐに水が白く濁ってくるので、綺麗になるまで2回くらい入れ替えてくださいね☺

☟キッチンペーパーで水けをふき取る。

☟お肉に香草(私はローズマリー)

ハーブミックス、

ガーリックソルト、

ブラックペッパーをこれでもかというくらいどっさりとかける。まぶす順番関係なしです!(好き嫌いあると思うので入れるもの、量は各自調整されてくださいね🌟)

よく揉みこみ味をなじませる。

☟フライパンに少量のサラダ油をひき、最初は皮のほうから強火で焼いていく。

☟全体的にこんがり焼き目をつける。(全体に焼き目がついたら中火~弱火で中まで火を通す☜火加減は調節してくださいね)

うつわに盛りつけて完成です✨手抜きもいいところメニュー(*‘ω‘ *)✨

副菜は野菜盛りだくさん!8種類くらいの野菜ときのこを煮込んだクリーム煮が美味しかった~💓

☑︎手羽元グリルチキン
☑︎ほうれん草とえのきの煮浸し
☑︎ピーマンとしめじのオイマヨ炒め レシピ:クックパッドID4399533
☑︎彩野菜のごま塩金平 レシピ:あ~るママの毎日お弁当びより (別冊すてきな奥さん)p.82
☑︎雑穀ごはん
☑︎野菜たっぷりクリーム煮

今日の器


しのぎ 3寸皿 (黒鉄砂) (アウトレット込み)      小皿/お皿/和食器/醤油皿/プレート/黒

直径約10センチほどの豆皿❁渕の花びらみたいなデザインと艶消しされたシックなブラックが素敵ですね☺お醤油やお漬物、ちょっとしたおつまみにぴったりなサイズですが、わが家はちょっとずついろんなものを食べたいのでこのくらいの豆皿がとても使いやすいです💛小さな器が並んでいるのはとってもかわいらしいですよ♬他のサイズも欲しくなります...💓

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