もなかとおはぎ 今日のごはん 献立

昨日の夜ごはん

更新日:

 

 

10月も中旬、もう少しでハロウィン🎃

 

ただテーブル用のお花を買いに行っただけなのに、可愛くてお買い上げしてしまったよ。

 

(去年使ってたやつ割れちゃったからいいよね・・・?仕方ないってことで・・・。うん。)

 

もなか
そういうの無駄遣いっていうのよ。

 

 

 

 

ははは・・・( ^ω^)

 

おはぎ
おねえちゃん、キビシー!!

 

 

 

 

昨日は久しぶりにチーズタッカルビにしました~🍳🙈💗

 

辛めのお肉にたっぷりのチーズをとろけさせて・・・

 

 

 

 

 

美味しくないわけがないよね!

 

 

ウマーベラスだよね!!(明日Mステ出るけど知ってる人いるかな・・・?笑)

 

 

うちで作る、チーズタッカルビのレシピ📝

 

だいぶ前にも載せたことあるけど、飛ぶの面倒かもだから載せときますね。

 

 

 

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☟もも肉を食べやすい大きさにカット、玉ねぎは薄くスライスします。切り終わったらボウルに入れる。

 

 

☟調味料をすべて混ぜ合わせたら、もも肉、玉ねぎの入ったボウルに加えよく揉みこみ、ラップをかけて冷蔵庫に入れる。

 

 

☟その間にモッツァレラチーズを薄切りにしておく。

 

 

☟スキレットにサラダ油をひき、中火で炒める。火が通ってきたら火を止めて中心に寄せ、周りにモッツァレラチーズとピザ用チーズを加える。

 

 

 

チーズがとろけてきたら完成です✨

 

 

 

前回ちょっと辛かったので今日はコチュジャン少なめに調整しました🌟

普通のピザ用チーズだけでも十分美味しいけど、

+モッツァレラチーズでさらに濃厚になります💕

 

このレシピはクラシルさんを参考にしたので、分量などは

 

こちらからどうぞ

 

 

 

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ちなみにこないだおじが作ってたアボカドのたらこチーズ焼き。

 

これを読んでね😉 ビストロおじ第3弾 今週はアボカドのたらこチーズ焼きが絶品でした!

 

 

 

今回はジェノベーゼ風に作ってみました💡  使ったのはこのパスタソースです☺

 

 

 

切ったアボカドに、このソースを混ぜて

 

 

 

 

チーズを乗せて焼いただけです💗

 

完成イメージ。

これは前回のたらこVer.  焼き色はこのくらいがベスト✨

 

 

 

アレンジが効く、【アボカドチーズ焼き】 シリーズ。

 

絶品なので✨ぜひ、いろんなパスタソースで試してみてください✋✨

 

もなか
試してみるといいわ~♬

 

 

おはぎ
今日はここまでーー!

 

 

今日のうつわ


和食器 小鉢 8.5cm 【 リンカ カネコ小兵 菊花 アイボリー モダン 磁器 KIKKA 美濃焼 白練 日本製 】

デザイン、色、うつわの全体的な風合いで食卓に並べてあるだけで一気に華やぐ🙈🌼
SNSやいろんなお料理雑誌でお馴染み💖わが家のお気に入りのうつわ上位に入る
リンカ カネコ小兵窯シリーズの一番小さいサイズの小鉢も仲間入りしました😍合わせて使うとかなり可愛いです☺💡上の小鉢です。

 

 

もなか
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