もなかとおはぎ 今日のごはん 献立

思いつきで作ったのにとっても美味しかった😋ガーリックバターライス🍴✨

投稿日:

もなか
今日は昨日の夜ごはんで食べたガーリックバターライスのレシピを教えてくれるみたいよ♬
おはぎ
あ!もったいぶったやつだねーーー!このまま教える教えるさぎになるかと思ったよー

ちょっとちみたちひどいなあ(笑)

はぎちゃん、”さぎ”なんて言葉どこで覚えてきたのよ💦

おはぎ
てれびでいってたー!

今どきの猫は・・・(´・ω・`)

おじに「なに食べたい?」って聞いて、

おじ
きのこが入ったガーリックバターライスが食べたい✋

って言われたから作ったのが始まり☺

普段から目分量、適当だから大体なんだけど、超簡単やしまた作りたいってくらい美味しかったから自分のメモ程度にレシピおこしときますφ(..)メモメモ

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もなか
材料!

(2人分)

❁玉ねぎ 1/2個

❁バター 10g

❁にんにく ひとかけ(今回私は桃屋のビンタイプを小さじ2使いました)

❁エリンギ 大きめの2本

❁ごはん お茶碗2杯分

❁塩胡椒 少々

おはぎ
つくりかたー!

☟玉ねぎは粗めのみじん切り、エリンギも切る。

💡ポイントはどちらも粗めに切ること!触感が大事✨

☟フライパンにバターを敷き、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。

☟玉ねぎを入れて炒める。

☟あめ色になってきたらエリンギを入れて炒める。

☟ごはんを入れて全体をよく炒め合わせ、味を見ながら塩胡椒で調える。

☟うつわに盛り付け、色付けに乾燥パセリを振りかけて完成✨

ね?材料も少なくて簡単でしょ?

にんにくとバターがいい香り💓いっぱいたべれるやつ~😍

もなか
あら、ほんとに簡単だったわ

そうやろ?☺なのでみなさまぜひ作ってみてくださいー🍴✨

おはぎ
お試しあれー!

今日の器

森と鳥のまるざら🐤💖ツヤのないブルーグレーのお色、ワンプレートにもできる大きさで使いやすい✨少しだけ深さもあるので、ソース程度の汁気なら受け止めてくれるうつわです☺

☟このうつわに盛り付けても可愛いね💓

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