もなかとおはぎ 今日のごはん 献立

家計のミカタ♬えのきの豚バラ巻き

投稿日:

また1週間が始まりましたね、今週もよろしくお願いします♬

おはぎ
よろ~!

 

今日はですね、EPARKリフレという整体やマッサージが受けれるサービスがあるんですけど、

私がポイントサイトで一番よく使っているげん玉で

 

 

昨日までポイントアップ中でなんと6000円分ポイントバックされる案件があったので

予約してマッサージを受けてきたんです☺✨

(今はポイントバック少し下がっていますがまた上がると思います😎)

 

今日お邪魔したところは60分 3,500円で受けれるので、2,500円のお小遣いになりましたよ☺

 

 

家から近くて口コミも良かったのでここに決めたんですけど、先生とってもいい方で

次のお客さんが来るまでいいよー 鍼もやってみる?と言ってくれて60分のメニューなのに

気づけば1時間半以上もいた笑

こんなに良くしてくれたのに料金はちゃんと予約した通り、3,500円きっちりでしたよ✨

口コミがいい理由がよくわかります☺

 

マッサージ受けてお小遣いまでもらえるって今の時代すごいですよね!

また次も違うお店で予約してあるので楽しみです♬

 

 

さて、今日の夜ごはんはえのきの豚バラ巻きにしました💡

お弁当のおかずにちょうどいいサイズだし🍱甘辛いタレでごはんが進みます🍚💕

作り方はこんな感じですよ😉

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おはぎ
つくりかたー!

☟えのきの下のところを切る。

☟醤油、みりんなどの調味料を入れて甘辛ダレを作っておく。

☟豚バラを広げ両面に軽く塩胡椒を振って、えのきを下側に置いてくるくるときつめに巻いていく。

☟全部巻き終わったら片栗粉を両面に軽くまぶす。

☟フライパンが温まったら巻き終わりを下にして豚巻きを焼いていく。

⚠この時豚バラから脂が出てくるので、油は敷かないでOKです◎

☟両面こんがりと焼き色が付くまで焼いてください。

☟準備しておいた合わせ調味料を全体にいきわたるように回し入れ、中火にして少し煮詰める。

☟タレが少なくなってきたら少し火を強めて、とろとろにして肉巻きに絡め火を止めて完成✨

うつわに盛り付け白ごまを振って、お好みで刻みねぎや刻み大葉を散らしてね♬

 

今日はもう1品🍴パプリカとツナのマリネのレシピも載せます💡私のメモ用(笑)φ(..)メモメモ

☟パプリカを薄くスライスして、塩ひとつまみを振り軽く混ぜて全体にいきわたらせたら10分以上置く。そのあと軽く水気を絞る。

☟ツナ(1缶オイルごと)とお酢大さじ3、砂糖ひとつまみを混ぜ合わせたら出来上がりです☺

しばらく置いたら味がなじんで更に美味しくなります。

 

それぞれ材料、分量は☟のリンクから飛んでください🛫

おはぎ
みんなぜひつくってみてね~!
もなか
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☑︎えのきの豚バラ巻き レシピ:クックパッドID3068998
☑︎ケールサラダ パプリカとツナのマリネ添え レシピ:クックパッドID1204545
☑︎長芋オクラポン酢
☑︎雑穀ごはん
☑︎豆腐と揚げのお味噌汁

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もなか
今日も最後まで読んでくれてありがとう💗

 

 







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