もなかとおはぎ 今日のごはん 献立

今日のレシピは2本立て✭グリルチキンと箸休めにぴったりなきゅうりの梅かつお和え

投稿日:

もなか
みんな聞いて!昨日はまたお外が真っ白になっていたのよ!あたしがいるところはいっぱい雪降らないって聞いていたから、なんか変な感じなの・・・。

もなか
それに1回寝たらなくなってると思ったのに、朝起きたらまだいたのよ

もなか
まああたしは雪好きだからずっと見ていられるし、いいんだけど♬

おはぎ
僕はね~寒いのほんとに嫌なの~。だから丸くなって寝たり、すとーぶの前にいるのが好きだよー!

朝起きてリビングに行くと大体ストーブの前に居座るおはぎさん・・・笑

ほんと、あったかい場所探すの得意なんだから・・・( ^ω^)

おはぎ
へへーん✨

さて、今日の夜ごはんは久々に鶏もも肉を使いました☺ 鶏もも高いからなかなか買わないよ笑

簡単にできて美味しそうなのは何かと探していたら🔍

クックパッドで見つけたのがバジルとレモンのグリルチキン🍋🍗

お肉に味を付けて揉みこんで焼くだけだからとっても簡単♬ズボラな私にピッタリ笑

それとあともう1品。これも5分でできちゃうので、

そりゃあ作るしかないでしょー。笑

材料少ないのにおいしいので2つ続けて良かったら見てください😎✨

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おはぎ
つくりかたー!

☟鶏ももを食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、味付けの調味料(酒、砂糖、ガーリックソルト、ハーブミックス、マヨネーズ)を入れて揉みこみ、5分くらい置く。

💡ガーリックソルト、ハーブミックス、マヨネーズはレシピには載ってなくて、私の好みで入れました☺

☟フライパンを熱して揉みこんだ鶏もも肉を入れて焼き色が付くまで焼く。

☟ひっくり返して裏面も焼く。

しっかりと火が通ったら盛り付けて、レモンを絞って完成✨

鶏ももを使ったのでとってもジューシー😋💖ぱくぱく食べれます笑

じゃあ次は副菜の、きゅうりと梅かつお和えのレシピ☺クラシルを参考にしました♬

おはぎ
つくりかたー!

☟きゅうりを食べやすい大きさに切る。

レシピだと袋に入れて綿棒で叩くんですけど、

私はあまり叩いたものが好きではないので自分で切りました笑

☟チャック付きの袋に(まあ袋なら何でもいいと思いますけどね♬)きゅうり、種を取った梅干し、ごま油、白ごま、かつお節を入れて混ぜるだけ。

☟うつわに盛り付けて完成✨

調味料はお好みで調整してください!砂糖や醤油を加えても合いそうですね♬

 

袋に材料を全部入れて混ぜるだけだから、5分かからないでできる✨

もう1品欲しいけど手間がかかるのは作りたくないし・・・(´・ω・`)

っていうときにぴったりです❕❕箸休めとしても、お酒のおつまみとしても◎

 

どっちのレシピも焼くだけ!とか 混ぜるだけ!なのでよかったら作ってみてください☺

もなか
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☑︎バジルとレモンのグリルチキン レシピ:クックパッドID3359503
☑︎きゅうりの梅かつお和え レシピ:クラシル
☑︎人参と小松菜のおひたし
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☑︎大根と人参のお味噌汁

おはぎ
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