今日のごはん 献立

ビストロおじ第3弾 今週はアボカドのたらこチーズ焼きが絶品でした!

更新日:

 

 

 

 

昨日の夜ごはんになりますが、おじが腕を振るっておつまみを作ってくれました✨

 

 

おじ
待望の(?)ビストロおじ第3弾じゃ!

 

 

 

 

 

~ お品書き ~

☑アボカドのたらこチーズ焼き

☑きのこの香草パン粉焼き

☑酒盗クリームチーズ

☑パンチェッタシーザーサラダ

 

 

もなか
おじ、だいぶサマになってきたじゃない!

 

 

COEDOビールと共に・・・🍻💗

 

 

 

 

 

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今週のイチオシはアボカドのたらこチーズ焼き☺💗

 

 

 

 

 

自分で作って、ほんとに美味しいと自画自賛するくらい!笑

 

でも、美味しいし、レシピもめちゃくちゃ簡単なので、メモ書き程度に残しておきますφ(..)メモメモ…

 

 

 

もなか
材料は2人分よ!

 

✭アボカド…1個 なるべく大きめがおススメ!

 

✭とろけるチーズ(ピザ用)…適量

 

✭ブラックペッパー…適量

 

✭マ・マーの生風味たらこクリーム…2人前入り

 

おはぎ
以上!!

 

 

おじ
ポイントはこの、マ・マーのものを使うこと💡いわゆるこれが一番たらこパスタ❕❕って感じでおいしいよ❕❕

 

 

 

 

 

おはぎ
つくりかたー!

 

 

①アボカドを半分に切って種を取り、中身をくり抜く。(皮はうつわ代わりに使うので捨てないように💡)

 

 

②くり抜いたアボカドを角切りにしてボウルに入れて、たらこクリームとブラックペッパーと和える。

 

おじ
たらこクリームは、2人前入っています💡今回は2人前分を使いましたが、しっかりめな味付けなので、お好みで調節してください✨お酒のおつまみには2人前がピッタリです。

 

 

③和えたものを残しておいたアボカドのカップに入れて、上にたっぷりのピザ用チーズをかける。

 

 

④オーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く。

 

 

おじ
以上!!すごーく簡単でしょう??

 

 

もなか
他のパスタソースを使っても美味しいのが出来そうね♬

 

 

たらこペーストを自作することも考えたけど、たらこを買ったりするより、パスタソースを使ったほうが簡単&お財布に優しいという結論に至りました!!

 

 

ちなみに今回使ったマ・マーのパスタソースはスーパーで2人前入り¥200くらいで買えますよ✨

 

 

おはぎ
みんなぜひ試してみてね~♬

 

 

 

 

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そして、前回もチラッと触れているけど、BARおじ🍸もやっています✋

 

素人だけど材料やら道具やら揃えて、結構ちゃんと作っている・・・✨

 

 

 

 

おはぎ
きれいな色だねー!!

 

 

おじ
左:キングス・バレイ、右:ピンク・ダイキリ!!

 

 

 

照明ありなしで、こんなに印象が違うんです✨

 

 

 

 

来週はおじがいないので、BARおじ🍸は営業ナシ・・・(´・ω・`)

 

再来週もNEW冷蔵庫がくるので(食材が冷えない&冷蔵庫の中身を全部出さないといけない)しばらく閉店です・・・(´・ω・`)

 

 

 

私の平日の夜ごはんは少しずつ載せていきます。よろしくです。

 

 

✭ おまけ ✭

 

今日のお昼ごはんはラ王で味噌コーンバターラーメンでした🍜

 

 

 

まるで生麺✨でおなじみのラ王おススメ🍜

 

 

 

 

 

おはぎ
今日はここまでーー!

 

 

もなか
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