もなかとおはぎ 今日のごはん 献立

テレビ📺で紹介されてた!かぼちゃのハニーバターソテー🎃🍯💕

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もなか
今日の夜ごはんは鶏ハムを使ってよだれ鶏🐔💓
おはぎ
僕、よだれ鶏ってはじめてきいたよ!

どんなお料理かっていうと、茹でた鶏肉を冷やしてスライスしたものに香辛料や薬味がたっぷり入ったピリ辛ソースをかけて食べる冷菜なんだって☺でも滅多に使わない調味料をこれだけのために準備するのも・・・って感じだったので笑 今日は普段使える調味料のみでできるレシピで作りました😉🌟

よだれ鶏ももちろん美味しいけど、かぼちゃ好きな私は昨日テレビ📺で紹介されていたクラシルのレシピが気になっていたんだけど・・・💓

もなか
あら?これとっても美味しそうじゃない?

おはぎ
もうすぐ”はろうぃん”🎃だし、ぴったりだね!!

だよねー!!(*'ω'*) 旬のかぼちゃが美味しく食べれそうやったので早速作ってみましたよ☺💗材料、分量などはレシピからどうぞ♬

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☟かぼちゃはワタを取りカットする。ラップをかけてレンジで2分加熱(加熱してから食べやすい大きさにカットしても◎)

☟フライパンにバターとはちみつを入れて温める。溶けたらかぼちゃを入れ、両面焼き目が付くまで火を通す。

☟塩胡椒、粉チーズを加え味を見ながらさっと炒め、火からおろす。

☟うつわに盛り付けて完成✨

かぼちゃとはちみつの相性◎和食が多いからはちみつってあんまり料理に使わないんだけど、これめっちゃ美味しかった~~☺考えた人すごいなあ~笑 リピ決定です😋✨

おはぎ
ごちそうさまでした~!!

☑︎よだれ鶏 レシピ:クックパッドID4669149
☑︎ほうれん草の胡麻和え
☑︎かぼちゃのハニーバターソテー レシピ:クラシル
☑︎雑穀ごはん
☑︎大根と油揚げのお味噌汁

今日の器

鉄散 りんご豆鉢〈古谷浩一〉

丸い鉢をきゅっとつまんで作られたりんごの形が本当に可愛い豆鉢🍎💕豆鉢だけど思ったより大きさがあるのでいろんな料理が盛りつけられそうです✨すべすべの手触りで艶もあります。ひとつひとつ手作りなので愛着が湧きますね☺古谷浩一さんの作品です☺

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