ちりつも・ポイ活 今日のごはん 献立

しっとり柔らか鶏むね肉と大葉の塩麴焼き

投稿日:

今日の夜ごはんは鶏むね肉と大葉の塩麹焼きです☺

鶏もも肉高すぎて(というかお肉いろいろ高すぎて)たくさん買えないので(;・∀・)

お手頃な胸肉と香りのいい大葉を使って調理しました💡

 

おじ
やっぱり・・・次のふるさと納税は普段使いできるお肉にしようかねー??✨

ふるさと納税についてはこちらを読んでくださいね☺

 

もなか
それがいいと思うわ♬

 

お高くて質のいい牛肉はお店で食べたい派だから、わが家のお礼品の選択肢からは除外されますが笑(せっかくのいいお肉🐮家で焼くのもったいないしね✋)

鶏肉・豚肉がお礼品としてもらえるほうが助かりますよね😉💗

 

もなか
ふるさと納税・・・家計のミカタじゃない💗
おじ
日常で消費するものを選ぶのがやっぱり賢いよね💡

 

そうと決まればおじ!ポイントサイトからふるさと納税お願いしますね👍✨

おじ
まかせろ~!💻

(💡私は収入がないので、ふるさと納税は収入のあるおじにやってもらいます☺)

 

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余談ですが、私と同じように収入のない主婦の方は、ふるさと納税を旦那さんにお願いするといいですよ!

奥様がポイ活されていれば旦那さんを招待して、旦那さんのスマホかPCでログインしてふるさと納税をすればいいだけなので簡単にできます😁

 

(めんどくさがりな旦那さんだったとしても)ケータイ貸して✋で奥様がちゃちゃっとふるさと納税してしまえばいいですしね(笑)

 

必ず支払う税金なので、ただ時期が来て支払うってだけじゃもったいないです。

ポイントとお礼品、どっちも貰ったほうが得だと思いません?だいぶ節約になりますよ♬

 

うちは格安SIMに替えたりその他もろもろの大きな節約に目覚め、ポイ活に協力的なおじのおかげでふるさと納税やらネット回線やら生活に必要な買い物や大きな買い物をするときはポイントサイトを通しているのでいろいろ助かってます。

 

おじがポイ活を始めたころは

 

” モッピー通した?! ”

 

” お店の予約?げん玉通して!! ”

 

と、何かあるごとにポイントサイト! と促してきたけど、

最近じゃ私が言わないでも意識してできるようになっていて 正直 驚いています・・・😳❕❕

おじ
おじもびっくり(笑)

 

お金がすべてじゃないけど、でもやっぱ現金って大事だと思います。

ないよりあったほうがいいに決まってる💓コツコツちりつも・・・💰

 

おはぎ
ねーえみちゃん、ぽいかつ のことはわかったからさ。今日のごはんの作り方は~??

 

・・・へ?( ゚Д゚)

 

もなか
話に熱中するとすーぐ忘れるんだからー!

 

!!(忘れてた・・・!)

 

話を脱線させたらいかんぞ!おはぎくん、ちゃんと仕事をしたまへ✋

おはぎ
え~~!!僕が悪いみたいになってる!!!(; ・`д・´)おかしいー

 

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おはぎ
つくりかたー!

☟鶏むね肉は1㎝くらいの厚さのそぎ切りにする。

☟ボールに切った鶏むねを入れ、塩麹を加えて揉みこんだらラップをして冷蔵庫で30分~1時間置く。

☟冷蔵庫から取り出し、片栗粉を加えてよく混ぜる。

☟フライパンを熱して油を入れ、鶏むね肉を1つずつ並べ入れる。

☟並べたら蓋をして中火でしばらく焼き、色が変わってきたらひっくり返す。

☟両面焼き色が付いたら細く刻んだ大葉を入れ、全体を軽く混ぜたら火を止める。

💡この時すぐに火を止めることがポイントみたいです✨

大葉の色が変わらないほうが美味しそうに見えますもんね~☺

 

☟うつわに盛り付けて完成です✨

 

今回は節約のために安い胸肉を使ってヘルシーにしましたが、もちろん鶏もも肉で作ってもジューシーで美味しいに決まってる~❕❕塩麹で漬けてそのまま唐揚げでもいいよね💓

おはぎ
えみちゃん、ももにく買えたらまた作ってね🍴

了解~✋

 

材料も少ないしとっても簡単だからぜひ作ってみてください~😉

 

(これで夜ごはんブログになったよね??笑)

 

おはぎ
今日はここまでーー!
もなか
えみちゃんのインスタはこちらから💗

 

☑︎鶏胸肉と大葉の塩麹焼き レシピ:クックパッドID4697171
☑︎人参とエリンギの金平 レシピ:クックパッドID1390260
☑︎ほうれん草の胡麻和え
☑︎雑穀ごはん
☑︎豚汁

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しのぎ お花のリムプレート 23cm 赤土ベージュ  パスタ皿/中皿/ケーキ皿/お皿/サラダ皿/和食器/カフェ食器

和洋どちらの料理にも使えるしのぎ皿🌼❤️茶土部分が綺麗なお花の模様になっています。1枚あるだけで大人っぽいお洒落な食卓に✨カラーは全4色!私は赤土ベージュを購入しましたよ☺23センチと大きめなのでパスタはもちろん、トースト、ハンバーグ、サラダ+パンなどワンプレートとしても◎どどーんとメインにどうぞ💖

 

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もなか
最後まで読んでくれてありがとう💗







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