もなかとおはぎ 今日のごはん 献立

あっという間に美味しくできる豚の生姜焼き🐷

投稿日:

もなか
今日の夜ごはんは豚の生姜焼きね🐷
おはぎ
あれでしょ!いつもおいしいからおんなじレシピで作るよって言ってるやつ♬

そうそう💡時間がない時やご飯作る気分になれない時(☜料理苦手・・・)

今週結構食費💰使ったから抑えたいな~って時にぴったりなんだよ✭

おじ
えみちゃんが言ってたけど、国産生姜焼き用お肉は割と安いんだって♬

2人分+お弁当用でお肉8枚くらい買うけど、500円かからないくらいだもん☺

おかげさまでリピしまくり😎✨作り方は簡単です、おはぎさんお願いしますー!

おはぎ
はいはーい♬じゃあつくりかたねー!

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☟調味料はあらかじめ合わせておく。

💡今日の生姜は細切りにしたものとみじん切りにしたものを使いました✭

もちろんすりおろしたものでもOK◎

☟玉ねぎをスライスする。

💡今日は気分で薄切りと大きめにスライスしたものを使います。違う食感にしたかったんです☺

☟玉ねぎに火を通す。

💡うちは無水調理ができるのでここでは油使わないけど、各ご家庭のやり方で炒めてくださいね。

☟このくらいまでしんなりしたら十分です、同じフライパンでお肉を焼くのでお皿に移しておいてください。

☟豚肉に塩胡椒をして片栗粉を両面に薄くつける。

☟フライパンを熱しサラダ油を敷いて中火でお肉を両面焼く。

☟火が通ったら移しておいた玉ねぎを入れて、合わせ調味料も加えてひと煮立ちさせる。

タレを絡めたら器に盛り付けて完成✨

豚肉にかたくり粉をまぶして焼くことによって、タレが絡みやすくなるそうです☺

ご飯が進むこと間違いない美味しさ~😍💓

薄味になっているので濃いのがお好きな方はお醤油と砂糖で調整するといいかと思います✭

もなか
みなさん自分好みの濃さに調節するのよー!
おはぎ
してねー!

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もなか
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